Новогоднее меню Банкет-Холла Небо
обслуживание - 10%

Банкетное меню

Ассорти

Мясное ассорти на компанию
4200 руб/1300 гр
шея свиная, грудка куриная, цыпленок корнишен, колбаски-гриль, овощи, соус сальса
Рыбное ассорти Премиум
1600 руб/220 гр
гравлакс из лосося, openu c\c, тартар из тунца, тост, икра, лимон
Рыбное ассорти Классик
950 руб/200 гр
горбуша х/к, скумбрия х/к, селедочка c\c, тост
Сырное ассорти Премиум
1300 руб/220 гр
пармезан, маасдам, камамбер, моцарела в рассоле, ягодный соус, орехи
Сырное ассорти Классик
950 руб/200 гр
российский, косичка, мраморный, адыгейский, ягодный соус
Мясное ассорти Премиум
1500 руб/200 гр
сыровяленный бекон, сырокопченая колбаса, пеперони, ростбиф, соус сальса
Мясное ассорти Классик
950 руб/200 гр
буженина, рулет куриный, ветчина, балык говяжий, соус тартар
Овощное плато
450 руб/250 гр
помидоры, огурцы ‚перец, редиска, стебель сельдерея, морковь, зелень, соус песто
Домашние разносолы
550 руб/250 гр
помидоры, огурцы, чеснок, капуста, черемша, зелень
Ассорти маринованных грибочков
790 руб/150 гр
шампиньоны острые, опята, лисички
Ассорти сала
400 руб/250 гр
Три вида caлa, хпеб‚ горчица, зелень, чеснок

Закуски

Блины с икрой
550 руб/150 гр
Рулетики из баклажан
450 руб/150 гр
сыр, чеснок, майонез, томаты, зелень
Мини-ролл из баклажан с творожным сыром
550 руб/150 гр
Битые остренькие огурчики
355 руб/150 гр
свежие маринованые огурчики в остром маринаде

Салаты на компанию

Оливье с ветчиной
1800 руб/1000 гр
Греческий
2400 руб/1000 гр
Охотничий с копчеными колбасками
1990 руб/1000 гр

Салаты порционные

Цезарь с креветками
650 руб/220 гр
Микс cалатa, креветки‚ черри, гренки, пармезан‚ яйцо перепелиное, соус
Цезарь с курицей
550 руб/200 гр
Микс салата, куриная грудка гриль, черри, пармезан, гренки, яйцо перепелиное, соус
Овощной с тунцом
560 руб/200 гр
салат Айсберг, яйца, консервированный тунец, фасоль, картофель, заправка
Салат с бужениной
490 руб/200 гр
буженина, корейская морковь, яблоко, майонез, огурцы маринованные, мёд, горчица зернистая
Салат с копченой грудкой и шампиньонами
490 руб/200 гр
копченая курица, шампиньоны, лук, майонез

Горячие закуски

Жульен с грибами и курицей
490 руб/150 гр
курица, лук, шампиньоны, сливки, сыр.
Шашлычок из курицы
440 руб/150 гр
Микс салата, куриная грудка гриль, черри, пармезан, гренки, яйцо перепелиное, соус
Шашлычок из свинины
460 руб/150 гр

Общее горячее

Шашлычки на компанию с картофелем
3800 руб/1500 гр
свинина, картофель Айдахо, соус тартар, свежие овощи
Плов от шеф-повара с говядиной
4600 руб/3000 гр
Мясная Ладья с овощами и соусом
3700 руб/1000 гр
свиная корейка, овощи, соус перечный

Горячие блюда порционные

Грудка куриная` с гратеном и сливочным соусом
690 руб/250 гр
куриная грудка, картофель, сыр, сливки, зелень
Свиная корейка с овощами гриль
790 руб/250 гр
корейка свиная, картофель, лук, морковь, томат, соус тартар
Свиная шея с картофелем Айдахо
850 руб/250 гр
шея свиная, картофель‚ соус сальса томатный
Утиная ножка Конфи
890 руб/250 гр
булгур с грибами, утиная ножка, ягодный соус
Стейк лосося со стручковой фасолью
1800 руб/250 гр
Лосось, брокколи в перечном соусе
Филе cyдакa нa пару с картофелем в масле и травах
790 руб/250 гр

Напитки и нарезки

Морс клюквенный
390 руб/1000 мл
Морс вишневый
390 руб/1000 мл
Лимонная нарезка
150 руб/100 гр
Фруктовое ассорти
1100 руб/850 гр
Хлебная корзина 6 булочек
260 руб
Made on
Tilda